こんにちは！
ミアヴィアのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

８月１２日に開催させていただいたミアヴィアフェスタライブ☆
６部構成でお送りさせていただきましたがウェディングケーキのコーナーはご覧いただけましたでしょうか？
まだご覧いただけていないお客様はぜひミアヴィアのインスタグラム公式アカウントのIGTVでご覧ください(^^)
普段はなかなかご紹介できないウェディングケーキを製作する様子をムービーでご紹介しています！

本日はフェスタライブでもご紹介させていただいたミアヴィアのウェディングケーキの魅力を改めてご紹介させていただきます。
まず、ミアヴィアのウェディングケーキは決まったデザインのない全てオリジナルケーキです。
パーティー中ゲストの皆様の注目が集まるシーンのひとつであるウェディングケーキのセレモニー。
たくさんお写真が残るからこそ、おふたりらしさ溢れるオリジナルケーキで最高の笑顔のショットを残していただきたい。

そんなミアヴィアのケーキはお洒落なケーキから驚きの仕掛けのあるケーキまでさまざまです。
プランナー同士「〇月〇日のお客様のケーキ、こんなケーキでね。。」と話すことがあるのですが、
どんなケーキが登場するのか担当のお客様のパーティーでなくてもわくわくしています！





























































































ミアヴィアのパティシエチームには一生に一度の大切なウエディングケーキをご提供させていただくにあたり大切にしている３つの約束があります。
パティシエチームを率いるシェフパティシエの大川にその内容を改めて聞いてきました。



























＊＊3つの約束＊＊
①お客様のご要望には100%以上お答え致します
②お客様の想像以上のケーキをご提供します
③失敗したことは構わない、それをわかっていながら提供することは決して許さない

この3つの約束を遵守しながら日々ウェディングケーキを作っています。
私たちプランナーも当日のウェディングケーキをチェックする際、想像以上のウェディングケーキに驚かされてばかりです！

そしてミアヴィアのパティシエチームの凄いところはウェディングケーキだけではありません。
デザートもとっても美味しいのです(^^♪

ゲスト満足度No.1のデザート演出の「デザートブッフェ」
たくさんの美味しそうなデザートが並ぶ光景はよだれが垂れそうになります！笑













レストランカノビアーノでも大人気の栗のカフェラッテ☆
こちらはデザートブッフェに追加することもできますよ(^^♪













他にも季節ごとに登場する旬の素材を使ったお洒落なドルチェたち♪


































































(※現在デザートブッフェはコロナウイルスの状況に合わせ、お打ち合わせでおふたりとご相談しながらご提案させていただいております。)


いかがでしたでしょうか(^^♪
おふたりのウェディングケーキのセレモニーとデザートタイムが美味しくHAPPYなひとときになりますように。
気になることはお気軽にウェディングプランナーまでお問い合わせくださいませ。

最後までご覧いただきありがとうございました。