みなさんどうもこんにちは＾＾

いつもMia Viaのスタッフブログをご覧頂き誠にありがとうございます☆
今回ブログを更新するのは#花嫁修業中のYBでございます＾＾

気付けばもう6月ですね☆
月日が経つのが本当に早いな～と常に感じております(笑)

みなさんも体調には気をつけてお過ごしくださいませ♬

それでは早速ではありますが･･･
今月新作ドルチェをご紹介します☆












☆さくらんぼのタルト　ピスタチオとアマレーナチェリーのジェラート☆


タルト生地はしっとりと程よい甘さで仕上げており、
その上には酸味のあるさくらんぼの果肉を贅沢に使用した一品です♬

そして一緒に添えてるのはピスタチオのジェラート☆
タルトと一緒に食べてもまた違った風味を楽しめちゃいます＾＾

さらにこのジェラートにはまだ秘密があるんです(笑)
なんと‼‼中にはアマレーナチェリーの果肉が入ってるんです‼

ピスタチオとアマレーナチェリーって合うの？と思った方！！
これがまた絶品なんです(笑)

あまーーいピスタチオの中に酸味の効いたチェリーを加える事により甘さを凄く引き出してくれるんです☆

そこにチェリーのソースも添えてあるのでこちらを付けても
また違った風に楽しむ事も出来ちゃうんです(笑)

本当に絶品すぎていつも撮影の時はペロっと食べちゃうんです♬












なんとこちらのドルチェは
平日限定のブライダルフェアでお召し上がり頂く事ができます♬

こんな素敵で美味しいドルチェを作っている
パティシエチームについてもこちらを是非ご覧ください^^

最後までご覧頂きありがとうございました☆