皆様

こんにちは！

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！＾＾
前回の季節のスープはいかかでしたか？

本日はこだわりのお料理

五感で楽しめるMiaViaでしか味わえないとっておきのご試食

その中からお魚料理で "真鯛のカルトッチョ"を紹介いたします！


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こちらのお魚料理は植竹シェフのおすすめ料理なんです♪
そして、皆様がわっと驚く仕掛けがあるお料理でもあります！

縁起の良い魚としてお祝い事に欠かせない真鯛を使用し、
帆立貝や様々な野菜と一緒に特別な透明のフィルムに包み込み閉じ込めました...！
開けたときに立ち上がる香りが演出感のある人気のお魚料理です♪

ブライダルフェアでも袋を開いた瞬間に、
「すごい！めっちゃいい香りする～！」と言っていただけます！！

お出汁の香りがふわっと香る瞬間をぜひ楽しみにお越しください＾＾

本日はここまでっ！
次回はとっておきのメイン料理
"牛ホホ肉の赤ワイン煮込み"をご紹介いたします。
では次回もお楽しみに！

ブライダルフェアでのご試食ぜひ楽しみにご来館くださいませ♪